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おいしそう!
材料2人分
- ジャスミン茶 4g
- 熱湯 200ml
- 100%果汁オレンジジュース 200ml
- すりおろし生姜 小さじ1/2
作り方5〜15分
- ポットに茶葉を入れ、サッとお湯をかけ、すぐに捨てる(洗茶)。
- 1に熱湯を注ぎ(80~90度)ぎ、1~2分程度蒸らしカップに入れる。
- オレンジジュースを電子レンジ(500W)で1分半ほど温め、2に注ぐ。
- 生姜も加える。
ワンポイントアドバイス
上質な茶葉なら、1杯目は1分半、 2杯目は2分 、3杯目は2分半ほど蒸らすと、香りや味の変化を楽しめます。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。