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おいしそう！
材料4人分
- 鶏挽肉 １５０ｇ
- 玉ねぎ 中１個
- 人参 中１本
- 塩コショウ 少々
- ★Ａ オリーブオイル 大さじ１
- ★Ａ にんにく １かけ
- ★Ａ しょうが １かけ
- 酒 大さじ１
- ★Ｂ めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
- ★Ｂ ケチャップ 大さじ１
- ★Ｂ ガラムマサラ 大さじ１
- ★Ｂ 塩 少々
- ★Ｂ コショウ 少々
- ★Ｂ レッドペパー 少々～
- 塩コショウ 少々
作り方5〜15分
- 野菜を全部みじん切りにします。
- 人参に軽く塩コショウして１分４０秒～２分チンします。
- フライパンに★Ａを入れて弱火にかけ、ブツブツいってきたら玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます。
- ３に鶏肉＆２＆酒を入れて炒めます。
- 鶏肉が白くなったら★Ｂを入れて絡めるように炒め、必要なら塩で味をととのえたら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
ガラムマサラは種類によって辛味やスパイスの感じが違うので、分量は様子をみながら入れてね。 お野菜は他にも何でもみじん切りにして入れてＯＫです！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
