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おいしそう！

材料

2人分

• 豚薄切り　４枚
• エビ　２尾
• じゃがいも　１個
• ピーマン　１個
• 万能ねぎ　３本
• 人参　１/８本
• 玉ねぎ　１/２個
• 小麦粉　適宜
• ☆卵　２～３個
• ☆塩コショウ　少々
• ★Ａ　醤油　小さじ１
• ★Ａ　おろしにんにく　少々
• ★Ａ　酒　少々
• ★Ｂ　塩　少々
• ★Ｂ　おろしにんにく　少々
• ★Ｂ　酒　少々
• ★Ｃ　醤油　大さじ１
• ★Ｃ　ハチミツ　大さじ１
• ★Ｃ　酢　大さじ１
• ★Ｃ　キムチの素　小さじ１～
• ★Ｃ　おろしにんにく　少々
• ★Ｃ　おろし生姜　少々
• ★Ｃ　白ゴマ　小さじ１～
• ごま油　適宜

作り方

5〜15分

• 豚肉に★Ａをモミモミしておきます。 エビを★Ｂで漬けておきます。
• 野菜を食べやすい大きさに切っておきます。 じゃがいも・人参・玉ねぎは１分くらいチンして軽く塩しておきます。
• フライパンにごま油を入れて熱し、具材に小麦粉を付けてから、混ぜておいた☆にくぐらせて焼きます。
• 混ぜておいた★Ｃのタレにつけて頂きます。

ワンポイントアドバイス