ルクエ・スチームケース■ベーコン&チーズ・ブリトー

たったの2分でできちゃうアツアツブリトー♪レンジでチンしてパパッと仕上げ。
材料
1人分
  • ベーコンスライス 1枚
  • ピザチーズ 15g
  • 薄力粉 60g
  • 油 小さじ1
  • 塩 少々
  • 水 大さじ1・1/2
作り方
5分未満
  • ボウルに薄力粉、塩を入れてひと混ぜする。油を回し入れて、水を入れて手でこね混ぜる。
  • 生地がまとまったらめん棒でルクエの長さに合わせてのばす。ベーコン、ピザチーズの順でのせて三つ折にする。両端を指で押してとじる。
  • とじ目を下にしてルクエスチームケースに入れる。霧吹きを軽くして、蓋をしてレンジ(500w)で1分30秒加熱して30秒蒸らす。
ワンポイントアドバイス
*アツアツのうちにお召し上がりください。
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