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おいしそう！
材料1人分
- 讃岐うどん １食分
- 【紅(赤)】色の具材…お好み量 人参、明太子、紅かまぼこ、梅、いくら、紅生姜、トマト、海老（天ぷら）、ソーセージ、ハムなど赤い食材なら何でもＯＫ
- つゆA *
- だし汁 500ml
- 酒 大1/2
- 醤油 小１
- 塩 適宜
- つゆB *
- 麺つゆor白だしストレート 500ml
作り方5分未満
- 茹でたうどん、【紅[赤]】色の具材を用意を用意。
- 鍋につゆＡorＢを沸騰させ、うどんを加えほぐしながら煮立たせ、器に盛る。
- 【紅[赤]】色の具材 を盛り付け、出来上がり?
ワンポイントアドバイス
★麺つゆや白だしストレートとは、希釈した状態をさします。 ★年明けうどんは、お正月~1月15日までの間に食べるうどん。うどんに【紅】をトッピングに加えれば「年明けうどん」の完成です。それ以外はお好きな食材、色んな食材と組み合わせて各家庭ならではの「年明けうどん」が出来ますね♪★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
