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おいしそう！
材料1人分
- 茄子 1本
- ☆豚挽き肉 大さじ3
- ☆パン粉 大さじ1
- ☆卵 1個
- ☆にんにく 小さじ1/2
- ☆塩、胡椒 少々
- ☆片栗粉 小さじ1
- トマトケチャップ 少々
- ピザ用チーズ 適量
作り方15〜30分
- 茄子を縦半分に切って、中身をくり抜きます。中身は、みじん切りにしておきます。
- ☆の材料、１のみじん切りにした茄子を混ぜて、ナスに詰めます。
- 耐熱容器に入れて、トマトケチャップ、ピザ用チーズをのせて、オーブンで、焼きます。
ワンポイントアドバイス
オーブンで焼かなくても、お鍋で煮込んでもおいしいですよね。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
