ごま油の香りとキャベツの甘み♪キャベツとワカメの浅漬け

簡単&万人受けのシンプルなお味&日持ち。キャベツの芯もたくさん使って下さい!
材料
4人分
  • キャベツ 6枚程度
  • 塩ワカメ 小さく一握り
  • ごま油 一回し
作り方
5分未満
  • キャベツはレンジで2~3分火を通し 5ミリ~1センチ程度の粗千切りにする(お好みで)
  • 塩ワカメは水洗いし みじん切りにする
  • 1と2を混ぜて ごま油を回しいれ 軽く重石をするか ビニール袋に入れてしばっておくだけ
ワンポイントアドバイス
ワカメは戻さずに軽く洗うだけでOKです!
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