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おいしそう！
材料2人分
- ゆでうどん（細麺） 3玉
- 角切り叉焼 10ヶ程度
- オリーブ油 適宜
- 水（ほぐし用） 100cc
- 小松菜 3～5枚
- 長葱 1/4本
- 牛乳 160cc
- 昆布醤油 80cc
- ブラックペパー 適宜
- 温泉卵 1ヶ
作り方15〜30分
- 細麺のうどんは、袋を少し切り、レンジで温めておく
- 石づきを取ったしめじ、1cm角程度の切りにした叉焼、うどん 3玉をオリーブ油で炒め、ほぐし用の水を 100cc加える
- 5cm長さ程度に切った小松菜、5cm程度の細切りにした長葱を入れ、牛乳 160cc、昆布醤油 80ccを加え混ぜ、とろみが出るまで程よく煮詰める
- 器に盛り付け、ブラックペパーを 振り、温泉玉子をのせて できあがり
ワンポイントアドバイス
分量は、大食い 2人分です。小食の方は量を調整して下さいねっっっ!! 辛いのが苦手な方はブラックペパー無しで、辛いのが好きな方は一味を振ってもgood!!★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
