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おいしそう！

材料

1人分

• あったかいごはん　２００ｇ
• 玉ねぎ　1/6個
• 人参　1/4本
• 鶏むね肉　５０ｇ
• 卵　1個
• オリーブオイル（具材用）　小さじ２
• 〇クレイジーソルト　適量
• 〇塩　ひとつまみ
• 〇ガーリックパウダー　小さじ1/4
• 〇ドライバジル　5振り
• 〇ブラックペッパー　適量
• 醤油　小さじ１
• オリーブオイル（ごはん用）　小さじ２

作り方

5分未満

• 玉ねぎ、人参は粗みじん切りにします。 卵は溶いておきます。 胸肉は小さめに切っておきます。
• フライパンにオリーブオイル小さじ２をひき、中火で胸肉を炒めます。
• お肉の色が変わったら、玉ねぎ、人参を投入し、しんなりするまで炒めます。
• しんなりしたら溶き卵を流し入れ具材と混ぜ、半熟になったところで火を止めボールに移します。
• ４にごはんと〇を加えさっと混ぜます。
• フライパンにオリーブオイル小さじ2を入れ、弱火にかけます。
• フライパンがあったまったらご飯をフライパン全体に広げ、1分程放置します。
• ごはんに焦げ目がついているのを確認したら強火にし、さっと混ぜ合わせ、醤油をフライパンの淵から流し込み、さっと炒め合わせて完成です☆

ワンポイントアドバイス