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おいしそう！
材料4人分
- 玉ねぎ 1/4
- 水戻しひじき ５０ｇ
- 人参 1/4
- まいたけ 1/6
- 水煮大豆 ３０ｇ
- こめ油 小さじ２
- だしの素 小さじ１
- みりん 小さじ１
- 醤油 小さじ１
作り方5〜15分
- 玉ねぎは縦に1/4にし、薄切りにします。 人参も薄いいちょう切りにします。
- フライパンに油、玉ねぎ、ひじき、まいたけを入れ弱火にかけます。
- 玉ねぎが透明になったら、人参、大豆も加えさっと炒めます。
- 油がからんだら、だしの素、みりんを入れます
- グツグツしたら醤油も加え水分が飛ぶまで炒め煮にしたら完成です☆
ワンポイントアドバイス
お好みで油あげやこんにゃくを入れても◎ 入れる際は３の工程で加えてください＾＾★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
