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おいしそう！
材料2人分
- 豚こま切れ肉 １５０ｇ
- ブロッコリー １/２株
- 切干大根 １０ｇ
- ☆ヤマキ割烹白だし ５０ｍｌ
- ☆水 ３５０ｍｌ
作り方5〜15分
- 豚こま切れ肉：食べやすい大きさに ブロッコリーの蕾：一口大に ブロッコリーの茎：薄い半月切り 切干大根：さっと洗って、ぎゅっと絞っておく
- フライパンに☆とブロッコリーの茎と切干大根を入れて、蓋をして中火にかける。
- 沸騰したら、豚肉を入れて、ほぐしながら１分ほど煮る。
- ブロッコリーの蕾を入れて、蓋をして５～６分煮る。 ブロッコリーがお好みの柔らかさになったらＯＫ。 盛りつけて完成！
ワンポイントアドバイス
カロリーが気にならなければ、 脂身の多い部位の方が 柔らかく煮あがります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
