ケール入り クリームシチュー

シチューの中にスーパーフードのケール入り
ブロッコリーの茎も捨てずに利用した、ヘルシーかつエコなシチュー

材料

4人分
  • 牛肉   80g
  • ケール 2本
  • 人参 1本
  • かぼちゃ 20g
  • ブロッコリーの茎 1茎
  • バター 大匙1
  • シチューのルー 140g
  • 水  2カップ
作り方

15〜30分
  • 材料は全てダイス型に切る
  • 熱したフライパンにバターを溶かし、牛肉を炒める
  • 2に水、野菜を加えて煮込む
  • 3にシチューのルーを加えてとろみがでるまで煮込む
ワンポイントアドバイス

お好みのお野菜でアレンジ可能

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