材料3人分
- ご飯 ２カップ
- 玉ねぎ １個
- 人参 １本
- とりもも肉 80ｇ
- 卵 ２個
- オリーブオイル 大匙1
- ケチャップ 50ｍｌ
- 塩コショウ 適量
作り方15〜30分
- .熱したフライパンにオリーブオイルを引き、溶き卵を流し卵焼きを丸く作る。
- 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、肉、人参、玉ねぎを炒める
- 1にご飯を加えて塩、胡椒、ケチャップで味付けをする
- 1の皿の卵焼きの半分の3のオムライスをのせ、残り半分の卵焼きを上からかぶせてできあがり
ワンポイントアドバイス
卵焼きの表面は少し半熟程度の方が美味しい★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
