材料1人分
- 南瓜 1/4～1/2個(正味200g)
- ☆玄米粉(or米粉) 100g
- ☆片栗粉 20g
- ☆天日塩 ひとつまみ
- ☆BP 小1/2
- 揚げ油 適量
作り方5〜15分
- 南瓜は茹でて皮を取り、潰します。 200g計量し、☆を加えてよく捏ね混ぜひとまとめにします。
- 7等分して棒状に伸ばし、輪っかにします。
- フライパンに揚げ油を熱してドーナツを並べ、揚げ焼きします。
ワンポイントアドバイス
周りカリッと。米粉なので中はもっちり。 粉量同じで小麦粉に変えるとさっくりします。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
