106

おいしそう！

材料

4人分

• ☆（生地）強力粉　２カップ
• 水　２カップと１/２
• 塩　ティースプーンすり切り２
• ベーキングパウダー　小さじ１
• ☆（具）豚ひき肉　２００ｇ
• カットトマト缶　１/２カップ
• トマトケチャップ　大さじ２
• 玉ねぎ（みじん切りにしたもの）　１/２個
• コンソメの素　１個
• にんにく（みじん切りにしたもの）　２個
• 塩・コショウ　適量
• ☆（ソース）ミニトマト（４つ切りにする）　２個
• レモン汁　大さじ１
• にんにく（スライスする）　１片
• シーチキン（水煮タイプ）　適量
• オリーブオイル　大さじ２程度

作り方

15〜30分

• ☆の生地の材料を全てボウルに入れ泡だて器で良く混ぜ、生地をおたま１杯分弱分を軽く丸く伸ばしながら両面焼く。
• フライパンにオリーブオイルを敷き、☆「具」のにんにくとその他材料を炒め、コンソメの素を手で崩しながら入れ塩コショウで味を調える。
• 別のフライパンに☆「ソース」のオリーブオイルとにんにくを入れ、焼き色がついたら火を止め他の材料を合わせて軽く混ぜる。

ワンポイントアドバイス