材料2人分
- 素麺 ２束
- ★出汁 ２５０ｃｃ
- ★醤油 小さじ１
- ★みりん 小さじ１
- ★酒 小さじ１
- ★塩 小さじ/２～味をみて
- ☆しらす 好きなだけ
- ☆大根おろし ５ｃｍ分くらい
- ☆醤油 小さじ１/２
- ☆★のスープ 大さじ１
- ◆錦糸卵 卵１個分
- ◆きゅうり １/２本
- ◆オクラ（３０秒チンしたもの） １本
- ◆プチトマト ２個～
- ◆茹でエビ ６尾
作り方5〜15分
- ★をお鍋に入れて沸騰したら塩で味を決めて冷蔵庫で冷やします。
- ☆を全部まぜておきます。素麺は茹でて氷水に取り水切りします。
- 深めのお皿に素麺を盛り、◆をトッピングして☆を添え、★をかけたら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
具もみんな冷やしておくといいですよ(^_-)-☆市販のめんつゆ使っても勿論ＯＫ！「しらす」の代わりに「いくら」でも！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
