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おいしそう！
材料2人分
- 合挽ミンチ 25～30ｸﾞﾗﾑ
- ピーマン 大きめ4つ
- 酒 小さじ1
- 塩・こしょう 各少々
- トマトピューレ 大さじ2
- トマトケチャップ 少々
作り方5〜15分
- よく熱したフライパンでミンチを炒め、酒・塩・胡椒を入れる。（中火）
- 適当な大きさに切ったピーマンを加えて焼き、こんがりしたら トマトピューレ・塩・胡椒を加えて蓋をし、ごく弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
- 水分がなくなって全体にしんなりしたら皿に盛り、ケチャップを少し添えて完成！
ワンポイントアドバイス
＊2の工程で、焦がさないよう気をつけて！ 途中で何度か、フライパンを揺すってあげるといいです＾＾★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
