自律神経を整えて不調を改善。レンジで簡単「薬膳」朝ごはんのすすめ

 

おはようございます。LINEで気軽に相談できるオンライン漢方相談サービス『わたし漢方』の薬剤師 さっちです。

約2年ぶりにこの連載を再開しました。季節によって起こりやすい不調を改善するヒントを、コラムでお伝えしています。

さて、今回のテーマは、体調不良の原因となる「自律神経の乱れ」について。この時期は、自律神経が乱れることで、朝なかなか起きられない、食欲不振、元気が出ない、眠れない、ネガティブ思考になるなど、様々な不調が起こりやすくなります。

季節の変わり目に起こりやすい「自律神経の乱れ」

女性 頭痛

最近では「自律神経失調症」という言葉もよく聞かれますが、自律神経の乱れは、忙しい現代社会において多くの方が抱えやすいお悩みです。

自律神経には、昼間の活動時間に活発になる「交感神経」と、夜などのリラックス時に活発になる「副交感神経」のふたつがあり、両者がバランスを取ることで健康状態を保っています。

新生活のストレスや生活習慣の乱れ、季節の変わり目の寒暖差などにより2つの神経のバランスが取れなくなると(つまり、自律神経が乱れると)、不調につながってしまいます。

漢方的に見ると、気の流れが停滞して詰まった『気滞(きたい)』という状態になっている方は、自律神経の乱れなどの不調が出やすい傾向があります。

生活に変化があった時期や季節の変わり目に、どうも調子が悪い…と感じたら、自律神経の乱れを整えるよう意識してみるのがおすすめ。

例えば、食事。体にパワーをチャージできるメニューや、気を巡らせる食材を取り入れることで、自律神経のバランスが取りやすくなりますよ。

今回は、パワーチャージも気の巡り改善効果も期待できる、朝の時短レシピをご紹介します。

忙しい朝にぴったり!火を使わず簡単「鮭の薬膳粥」の作り方

鮭の薬膳粥

材料(調理時間:3分)

  • 鮭(焼いた鮭をほぐしたもの) 適量
  • おろししょうが(チューブ) 小さじ1/2
  • ご飯 一杯分
  • しそ(大葉) 2枚
  • 水 100cc(1/2カップ)
  • 黒ごま 適量

作り方

1) お茶碗に、ご飯一杯分と、ほぐした鮭、おろししょうが、お好みで塩を入れる。(冷やご飯の場合はあたためておく)

2) (1)に水を入れて軽く混ぜ、電子レンジ(600W)で約2分加熱。仕上げに刻んだシソ・ゴマをまぶして出来上がり。

※加熱具合が足りなければ、少しずつ追加加熱してください

薬膳効果

  • 鮭:気・血を補い・巡らせる、疲労回復、整腸作用、肩こり・頭痛解消、冷え解消
  • しそ(大葉):気の巡らせる、イライラ解消、整腸作用、食欲不振の改善
  • 黒ごま:気・血を補う、便秘改善、体を潤す、肝・腎を補う

火を使わずワンボウルで作れるので、忙しい朝でもさっと作れますよ。

季節の変わり目に不調を感じたときは、このような、気を巡らせつつパワーをチャージできる食事を取り入れて、自律神経の乱れを整えるよう意識してみましょう。

次回のコラムでも、季節の体に合う情報をお届けします。どうぞお楽しみに。

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~ゆるっと養生で朝が変わる~ 季節の不調改善コラム

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Written by

さっち先生(薬剤師)

LINEでできるオンライン漢方相談サービス『わたし漢方』の薬剤師。
「不調とともに生きる女性の毎日を快適にし、やりたいことに全力投球できる手助けがしたい」という想いをもとに、東洋医学に基づいた体質改善の秘訣や健康食の紹介、漢方を取り入れた養生法などをインスタグラム @watashikampo でも公開しています。
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