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美と健康を目指せ!オリーブオイル Venus et Salus(ヴェヌス エ サルス)

 

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トラーパニ近郊には美味しいオリーブオイルが作られている地域があります。
その地域の優秀なオリーブオイル生産者とのコラボで、
去年からオリーブの木のオーナー制度を始めました。

「美味しく体に良いオリーブオイルを日本の皆さんに紹介したい」

と語られること3年。
オリーブオイル生産者アルベルト氏の熱~い熱~い思いに
やっと「Si(Yes)」の答えを出したのでした。

さて、オリーブオイルの名前は何にする?

色々2人で考えた結果決めたのが、

「Venus et Salus(ヴェヌス エ サルス)」

舌を噛んでしまいそうですが(笑)

Venus(ヴェヌス)=ビーナス=美の女神
Salus(サルス)=サルス=健康の女神

いずれも古代ローマ神話の女神です。

「美」と「健康」をテーマにしたオリーブの木オーナー制度にピッタリ♪

さて、Venus et Salusのプロモーションで日本にやってくるアルベルト氏と、
3月2日に、東京でオリーブオイル講習会を開きます。
あなたも、オリーブオイルで美と健康を目指しませんか?
詳しくはこちらから。
お申込をご希望される方は「朝時間をみた」とご記入ください。
皆さんとお会いできること、楽しみにしています♪

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

シチリア料理研究家 佐藤礼子のボーノな毎日!

公式ブログ
イタリアの南の島”シチリア島”の、色鮮やかな朝の風景
Written by

佐藤 礼子

(イタリア・シチリア島在住)

イタリアの南の島、シチリア島より。大地の恵みと大自然にすっかり魅せられ、ここに残ることを心に決めました。現在、シチリア食文化を研究しつつ、シチリアで日本人の方向けのシチリア料理教室「ラ ターボラ シチリアーナ」を主宰しています。2012年には「イタリアで一番おいしい家庭料理 シチリアのおうちレシピ」(講談社)を出版。シチリアの美味しい情報はブログ「La Tavola Siciliana〜美味しい&幸せなシチリアの食卓〜」から。現在一番興味があるのは「オリーブオイル造り」。50本のオリーブの木達を育てています。

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