おはようございます。今日は旬のいちごを使います。
「いちごコーンフレーク」
材料（1人分）
- いちご 適宜
- コーンフレーク 適宜
- 牛乳 適宜
作り方
- いちごを洗って適当な大きさに切る
- カップにいちごとコーンフレークをいれて牛乳を注ぐ
今が時期のいちご。旬のものを食べることは３つの利点があります。「おいしい・栄養価が高い・安価」いいことづくめです。
いちごは手に入りやすく、洗えばすぐに食べれます。ただ痛みやすいのが難点。そのまま食べてもおいしいけれど、コーンフレークと牛乳と組み合わせるとさらに栄養価アップ。
コーンフレークはたくさんの種類が出ています。小分けでも売られているし、すぐに食べられるので、めんどくさがりやさんの朝ごはんの強い見方です。
好みの味や栄養バランスで選んでみてください。牛乳でなくフルーツジュースをかけてもおいしいですよ。それでは、いってらっしゃい♪
point
■いちごに限らずコーンフレークと旬の果物を組み合わせてみましょう
■牛乳、フルーツジュース、飲むヨーグルトなどかけるものはお好みに応じて
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初出：2008年3月31日
