９月１日：今日は「キウイの日」
今日は、キウイの日。私は毎朝フルーツを摂るようにしているのですが、特にキウイは大好き！いつも冷蔵庫に常備しています。
おいしいだけではなく、食物繊維などの栄養がたっぷり含まれているキウイ。実は、このキウイにひと手間加えると、さらに腸活効果が得られるそうなんです。
腸活効果アップ!?「キウイ×オリーブオイル」の組み合わせ
以前ある健康雑誌に載っていたキウイの食べ方。それは、「キウイのオリーブオイル焼き」です。
スライスしたキウイをオリーブオイルでソテーすると、腸の動きを活発にする腸活メニューになるのだとか！
キウイにはもともと「水溶性食物繊維と「不溶性食物繊維」がバランス良く含まれています。そして、オリーブオイルには便の滑りを良くする効果が。つまり、お通じ改善効果が期待できる組み合わせなのですね。
生のキウイにオリーブオイルをかけるだけでも効果はあるそうなのですが、加熱していただくとお腹が冷えにくくなるそう。
私は生のキウイも大好きなのですが、加熱すると甘味が増しておいしいんですよ！
焼く時間は、片面1分ずつ。さっと焼くだけでOKなので、忙しい朝でもすぐ作れちゃいます。
試してみる前は、「キウイとオリーブオイルって合わなさそう…」と思っていたのですが、これが意外とマッチしていてびっくり。オリーブオイル独特の香りや風味はそこまで主張してこないので、無理なくいただけます◎
お通じの調子が良くない時にこの「キウイのオリーブオイル焼き」を朝ごはんに食べると、私の場合は、食後30分～1時間ほどたつとお腹がグルグル動いているような感覚に。（※あくまで私の感想です。効果には個人差があります）
キウイを切って焼くだけなので、とっても楽チンな腸活フード。お通じを整えたいとき、ぜひこの意外な組み合わせを試してみてください♪
「キウイの日」とは？
夏の暑さで疲れがたまっている体や、弱った肌をいやすキウイフルーツ。「元気フルーツ」と呼ばれるキウイを食べて多くの人に健康になってもらいたいと、ニュージーランド産キウイフルーツの輸入、製品管理、マーケティング活動などを行っているゼスプリ インターナショナルジャパン株式会社が制定。日付は９と１で「キウ（９）イ（１）」と読む語呂合わせから。
出典：一般社団法人 日本記念日協会ホームページ <https://www.kinenbi.gr.jp/>
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