5月24日:今日は「菌活の日」
美容や健康のために「菌」を積極的に摂ろうという「菌活」。
よく聞く気がするけど、その効果や方法が良くわからない…という方も多いのでは？
今日はそんな「菌活」についてまるっとおさらいしましょう♪
体に良い理由は？手軽に始められる「菌活」とおすすめ食材
「菌活」とは？
菌活は、体に良いといわれている「菌」を積極的に食生活に取り入れる活動のこと。菌が含まれている食材を食べることで、体内の善玉菌が増えて、腸内環境が整う効果があるのだそう！
それにより、便秘解消に繋がったり、免疫力アップ、美肌効果など嬉しいメリットがたくさん期待できるのだとか。
食品を意識するだけで、手間がかからず手軽に始められる点も人気だそうですよ。
「菌活」に向く食材は？
「菌活」のおすすめ食材の中でも、特に手軽に摂取できておすすめなのが、味噌や納豆、キムチ、チーズなど発酵食品です。
いずれもなじみのある食品なので、毎日の食生活に取り入れやすいですよね♪
発酵食品以外では、ずばり菌類のきのこ類がおすすめ！きのこはいろいろな料理に使いやすく、かつ低カロリーなのでたっぷり食べられますよ！お味噌汁に入れたり、サラダにしたりと、幅広くアレンジしてみて。
朝食では、乳酸菌がとれるヨ－グルトやチーズ、納豆菌が含まれる納豆、酪酸菌が含まれるぬか漬け、麹菌がとれる味噌を毎日食べるよう意識してみては？
パン派さんならヨーグルトやチーズ、ご飯派さんなら味噌汁や納豆など、お好みに合わせて選んでみて。
ちょっと意識するだけで始められる「菌活」。腸内環境が気になる方、早速今日から始めてみませんか？
「菌活の日」とは？
長野県長野市に本社を置き、最初に「菌活」という言葉を生み出したきのこ総合企業のホクト株式会社が制定。菌そのものだけを食べる唯一の食材の「きのこ」。その栄養素や効果効能を生かして、美容や健康のために一年を通じて菌を積極的に摂り入れる「菌活」で健康に過ごしてもらうのが目的。日付は同社がテレビコマーシャルで「菌活」という言葉を初めて全国発信した2013年5月24日にちなんで。
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