忙しい朝は、手間も時間もかからない、けれどお腹にしっかりたまり、見た目でも満足感がある朝ごはんがベストですよね!
今日は、冷凍ご飯や冷やご飯がある朝におすすめ!食べごたえのある朝ごはんが、具材を作ってぱぱっ混ぜるだけでできてしまう、時短でおいしい「混ぜごはん」レシピ5選をピックアップしました☆
ちょっと大人味♪「ぺペロンチーノ風混ぜごはん」
これから旬を迎える菜の花と、朝の定番食材「卵」でつくる、ちょっと大人味のピリ辛ペペロン混ぜごはん。
炒めた菜の花や炒り卵を、香ばしいすりごまと一緒にご飯に混ぜれば出来上がり。
菜の花や卵は優しい味わいですが、にんにくと唐辛子はスパイシー。それぞれがお互いを引き立て合う、相性抜群レシピです♪
(菜の花の炒り卵のぺペロンチーノ風混ぜごはん by:まめこさん)
栄養バランスばっちり!「梅ちりめん混ぜご飯」
梅干しを入れて炊いたご飯に、ちりめんじゃこや白ごま、おかかなどおなじみ食材を混ぜた、シンプルだけど栄養たっぷりのヘルシー混ぜご飯。
前の晩に梅干しと洗ったお米を炊飯器に入れ、朝に炊きあがるようにタイマーをかけておくのが効率的ですが、冷やご飯をつかう場合は梅干しを刻んで混ぜると良いかも♪
ちょっと面倒ですが、フライパンで煎ったごまを使えば、風味がぐーんとアップしますよ!
サラダみたい!「クリチと生ハムの混ぜごはん」
クリームチーズと生ハム、そしてベビーリーフをたっぷり使った、サラダみたいな混ぜごはん♪
アツアツご飯に具材をのせて、レモン汁・塩コショウ・蜂蜜を混ぜたものをかけて、パプリカパウダーをふりかけるだけ。
ベビーリーフの量を増やせば、見た目のボリュームも満足度もアップするので、ご飯の量を控えめにしたいダイエット中にもおすすめ☆
(クリームチーズと生ハムの混ぜご飯 by:メロンさん)
懐かしい味を自宅でも!「鮭とわかめの混ぜご飯」
ふりかけのフレーバーとしても大人気!焼き鮭とわかめの、シンプルで飽きの来ない混ぜごはん。
焼き鮭の残り物を使えば、焼く手間いらず、身をほぐすだけで簡単にできちゃいます。
シンプルだからこそ、ねぎやごまなどの薬味の量や種類をアレンジすれば、色々な味わいが楽しめますよ♪
(鮭とわかめの混ぜご飯by:Y’sさん)
食感も楽しい♪「たぬきご飯」
コクと香ばしさをプラスしてくれる天かすとめんつゆで簡単!サクフワ食感も楽しめる「たぬきご飯」。
ネギ、かつお節、味付けのりという、朝の定番食材をたっぷり混ぜれば、風味たっぷりの味わいに。
のりを塩昆布に変えてもおいしそう!その場合は、塩気が強くなりすぎるので、めんつゆは控えめにして試してみて♪
具材を混ぜるだけで簡単にできちゃう、「朝のごちそう」混ぜごはんレシピ、いかがでしたか?
おにぎりにして食べてもGood!な、おかずいらずの満足レシピを、時間のない朝に試してみてください♪