今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『ありがとう! 料理上手のともだちレシピ』。
フードスタイリストの高橋みどりさんが、友だちのおいしいレシピを集めた本。さまざまな職業の料理上手の友だちが、とっておきの料理を教えてくれます。
『ありがとう! 料理上手のともだちレシピ』
著者：高橋みどり
出版社：マガジンハウス
なんだか、食いしん坊用の伝言板みたい。これはこんなふうに作るの、こうして食べたらおいしいよ。あっ、こうするのがコツなのよー。料理の教えっこをするときの、あのワクワクする感じがそのままレシピに表れています。
友だちが教えてくれた料理を集める、というだけでも楽しいけれど、著者の友だちはとびきりの料理上手。しかもいろいろな職業の人がいるせいか、レシピもバラエティに富んでいます。ユニークでアイデアあふれるものが多いのです。
「わが家の味」「シンプル野菜」「やっぱりごはん」「ワインに合う！」などのテーマで登場する料理はどれも簡単に作れそう。「豆カレー」や「フォー気分なラーメン」のようなエスニックなレシピもあれば、懐かしいお母さんの味「おやき」やおじいちゃんのお好み焼きもあります。
みんなの持ち寄りパーティのようににぎやかなレシピ集。友だち料理でおいしい一皿を。
Love, まっこリ〜ナ
＊＊＊
「まっこリ～ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。
＊朝読書のすすめ『まっこリ～ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/topics/cafebonbon/
朝読書のすすめ『まっこリ～ナのCafe BonBon』はこちら＞＞
