蒸し暑い夏の朝って、どうしても食欲が落ちがち…そんなときの朝ごはんには、さらさらっと食べられるお茶漬けや、時短でさっぱり食べられる納豆ごはんや梅干しおにぎりなど、なんとなく和風のメニューがいいような気がしますが…
「私は、夏もやっぱりパンが好き!!」そんな、朝のパンが大好きな方、きっと多いはず!
そこで、アボカド、薬味、夏野菜、オイルサーディンなど、特に夏においしい素材を使った、暑くても食欲をそそる「夏向きトースト」レシピを集めてみました。もちろん、切ってのせるだけだったり、作り置きを活用したりして、忙しい朝でもパパっと作れるものばかり。
食パンをバゲットに変えたり、カンパーニュを使ったり、お好みのパンでアレンジOK!パン好きさんたちに送る「夏トースト」、早速チェックしてみて♪
ビタミンたっぷり!とろりホクホク「アボカドトースト」
ソテーしたアボカドが、とろとろ、ホクホク!!レタスを敷くことで、見た目のボリュームはもちろん、味のさわやかさもアップしますよ。レモン汁をたっぷりきかせると、色止めだけではなく、味わいも夏仕様になって◎
トーストのカリカリと、アボカドのホクとろ食感のコンビネーションが絶品♪
(ホクとろアボカドトースト by:えつこさん)
大葉やみょうががパンとマッチ!ヘルシーな「薬味トースト」
大葉やみょうが、三つ葉など、夏においしい「薬味」たちが主役の、変わり種トースト!意外な組み合わせのようですが、シンプルなパンと薬味の相性は思いがけずマッチしますよ。ヘルシーなのもうれしい♪
ねぎやのり、針しょうがなど、冷蔵庫にあまっているお好みの薬味を組み合わせて楽しんでみて。
(breakfast toast*薬味でベーガントースト by:kayさん)
クーラーで冷えたカラダに♪甘い「生姜トースト」
甘いモノ好きさんの夏朝ごはんにおすすめ!きざんだしょうがとバターをパンにぬり、トーストしたら、ハチミツをオン。クーラーで冷えた夏のカラダを、しょうががあたためてくれるので、美容にもうれしいですね。
メープルシロップや黒糖みつに変えると、さらに違う風味を楽しめますよ。
(ハチミツ生姜トースト by:nickyさん)
ポテトとサーディンで南仏気分♪おしゃれな「マヨトースト」
ポテト、オイルサーディン、そしてマヨネーズの組み合わせが、ニースなど、南仏にいる気分にさせてくれそうな、おしゃれ&ボリューミーな一品。
じゃがいもは前日にレンジで下ごしらえして冷やしておくと、朝は時短で作れます。サーディンがなければ、ツナに変えても◎
(くずしポテサラとオイルサーディンのマヨトースト by:えつこさん)
クセになる!レモンがさわやか「アボカド明太トースト」
アボカドと明太子という相性抜群の素材を組み合わせた、クセになる一品!混ぜてのせてトースターで焼くだけで、食欲そそる香りがキッチンにただよいますよ。
時間がなければ、パンにのせるだけでも。レモンをきかせるのがポイント!おつまみにも◎ですね♪
(アボカド明太トースト by:naomixxさん)
ズッキーニと桜えびが相性◎簡単「チーズトースト」
夏野菜「ズッキーニ」を薄く切り、乾燥桜えびとチーズを重ねてトーストするだけ。ズッキーニのさくっとした食感ととろ~りチーズのコンビネーションがおいしい一品。
桜えびの代わりに、ゆでた小エビや、ハムでもおいしそうですね♪
(ズッキーニと桜えびのチーズトースト… by:みっこ*mikkoさん)
暑い朝でもパパっと時短!海苔風味が夏らしい「ツナチーズトースト」
海苔とツナ、チーズをお好みのパンに重ねて、トースターでこんがり焼くだけ。暑い夏でもパパっとできるのがうれしい一品。
海苔をたっぷり入れると、夏の海の風味を感じて◎ですよ♪
(海苔ツナチーズトースト by:nickyさん)
…いかがでしたか?
食欲が落ちがちな夏の朝ですが、夏バテや熱中症予防のために、朝ごはんはちゃんと取っておきたいもの。「朝はパン派」という方は、こんな夏向きのトーストメニューで、おいしく夏の朝のパワーチャージ☆試してみてくださいね。