ゆーた

自宅のログハウスで、ダッチオーブン６台とたわむれながら料理しています（笑）ローストチキンからインドカレーまで幅広くダッチオーブンで作る傍ら、スモーカーを使ってベーコンや燻玉も作っています。

最近は、助手を育てるべく、４歳の長男を指導しています（笑）