リメイク♪肉じゃがオムレツの甘酢あんかけ

簡単リメイクで立派な「おかず」に大変身!美味しいですよ~(^_-)-☆
材料
2人分
  • 肉じゃが 残った分
  • 卵 3個~
  • 酢 適宜
  • サラダ油 少々
  • 水溶き片栗粉 少々
作り方
5分未満
  • 肉じゃがの具だけボウルなどに入れて粗くつぶします。
  • 卵を溶いて1を入れて、フライパンでオムレツにして、お皿へ!
  • 肉じゃがの汁に酢を少量ずつ入れて味を決め、水溶き片栗粉でトロミをつけたら2にかけて頂きます。
ワンポイントアドバイス
肉じゃがの汁煮詰まって濃くなりすぎてたら、お水を入れて調整してね!肉じゃがの汁が残り少なかったら、汁ごと卵に入れて味付きオムレツに!
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