フキと油揚げの煮物

フキと油揚げの簡単レシピです
材料
5人以上
  • ふき水煮 120g
  • 油揚げ 1枚
  • 水 50cc
  • 醬油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
作り方
5〜15分
  • ふきを水洗いして水気を切ったら、食べやすい大きさに切ります
  • 油揚げは細切りにします
  • ふきと油揚げをごま油で炒め、水・醬油・酒・砂糖を加えて炒めながら煮たら出来上がり
ワンポイントアドバイス
油抜きをしても構いません
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