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おいしそう！
材料1人分
- @春雨（緑豆）茹で後 50g
- #ツナ缶（オイル漬け） 大さじ1（20g）
- #かぼちゃ（サイコロ状にカット） 100g
- #しめじ 150g
- #玉ねぎ、プチトマト 適量
- ＊白ワイン（酒） 大さじ1
- A昆布つゆ 大さじ1
- A豆乳or低脂肪乳 250～300ml
- A粉チーズ 大さじ1弱（4g）
作り方5〜15分
- フライパンで＃を炒め＊を加えアルコール分を強火で飛ばしたら蓋をして蒸し焼きにします。
- 1にAを加えソースを作り、茹でた春雨を加え煮詰めれば出来上がり
- お好みでオリーブオイル、塩、BPなどでお楽しみ下さい
ワンポイントアドバイス
春雨はどんどん水分を吸いますので、お湯などで調整して下さい。その際には昆布つゆも足してください★平たい食べ応えのある緑豆春雨を使用してます。（ブログ参照） ＊つゆはヤマサ昆布つゆを使用してますがお好みの物で★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
