110
おいしそう！
材料2人分
- メカジキ 2切れ
- 塩・こしょう 適量
- 小麦粉 適量
- ●醤油 大さじ1と1/2
- ●みりん 大さじ1と1/2
- ●砂糖 大さじ1/2
- ●酢 大さじ1/2
- ●蜂蜜 小さじ1/2
- 粉山椒 適量
作り方15〜30分
- メカジキは塩・こしょうを振ってしばらく置き、余分な水分をキッチンペーパーで取り除いて小麦粉を塗す。
- フライパンで両面に焼き色をつけ、中まで火を通す。
- ●を加えて煮絡め、山椒を振りかける。
ワンポイントアドバイス
メカジキの余分な水分は取り除いておきましょう。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
