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おいしそう！

材料

5人以上

• ご家庭の瓶に　あわせた分量で作ってください
• 冷蔵庫のあまり野菜　適量
• 好みの調味料　適量
• 好みのドレッシング　満たす

作り方

15〜30分

• 私は今回冷蔵庫にあった野菜、水煮を使い いろいろな調味料を組み合わせ ピエトロの和風しょうゆドレッシングで漬け込んでみました
• 写真の材料と作り方です（参照） 長芋＝いちょう切り ミョウガ＝千切り 竹の子水煮＝スライス ししとう＝かるく焼いて キュウリ＝縦切り セロリ、パプリカ＝細かくスライス トマト＝湯剥き ペコロス＝レンジでチン きのこ類＝ソテー それぞれを煮沸消毒しよく乾かした瓶につめこんだら　画像のように、 お好みの調味料をちょい足ししてゆきます
• 上左：長芋、みょうが、刻みわさびとおかか 上中央：タケノコ水煮と柚子こしょう 上右：湯むきミニトマト、レンチンしたペコロス、ディル、ぷちぷちマスタード（粒マスタード） 下左：キュウリ、焼いたしし唐、ゆでたスナップエンドウ、ピンクペパー（ホール胡椒） 下中央：パプリカ、セロリ、はちみつ 下右：ソテーした　えのきとしめじ、細かく刻んだパセリ、あらびきガーリック 又は乾燥パセリと刻んだにんにくでも可
• 瓶に詰め込んだら ピエトロドレッシング　和風しょうゆで味で満たし味付けました。 トマト瓶は1時間後から その他は翌日から食べてくださーい

ワンポイントアドバイス