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おいしそう!
材料2人分
- 豚ひき肉 200g
- キャベツ 小1/4 (200g)
- オリーブオイル 大さじ1
- トマトピューレー 大さじ3
- コンソメ 1個
- ローリエ 1枚
- 水 カップ1
- 塩、 適量
- 胡椒 適量
作り方5〜15分
- キャベツは太い千切りにし、ふたのある深さのあるフライパンまたは鍋にオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。
- キャベツを加えひき肉とよく混ざったら、トマトピューレー、コンソメ、ローリエ、水、塩、こしょうを加え混ぜ強火にし、ふたをして蒸し煮にする。
- すべての材料がなじんだら火を止めて盛り付ければ出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
コンソメは少量の湯で溶かしてもよい。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。