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おいしそう！
材料4人分
- 玉こんにゃく 300g
- オリーブオイル（サラダ油） 大さじ2
- ＠桜えび 大さじ3
- ＊白ワイン（酒） 大さじ3
- ＃めんつゆ：水 お好みの濃いさで
作り方15〜30分
- 油を熱した鍋に＠を加え良く炒め、香りが立ってきたら＊を加え強火でアルコール分を飛ばします。
- １に下茹でしたこんにゃくと＃を浸る程度加えクツクツ煮たら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
冷める時に味が染み込むので鍋のまま冷まして粗熱が取れたら保存用にに入れて冷蔵保存して下さい。また余りそうになれば刻んで色んなお料理にお使いください★ 途中出てくるアクは丁寧に除去して下さい。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
