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おいしそう！

材料

2人分

• 卵　４個
• バジル　４枚（乾燥なら小さじ１ぐらい）
• 塩　小さじ１/２
• 黒コショウ　少々
• サラダ油　適量

作り方

5〜15分

• ボウルにみじん切りにしたバジルと、塩、黒コショウを入れ、卵を割り入れ、少し白身が残るぐらいまで、切るようにときます。
• 熱した玉子焼き器にサラダ油を引き、卵液を入れ向こう側に巻きます。巻いた卵を手前に戻し、空いた所にサラダ油をひきます。
• 巻いた卵を持ち上げ、下にも卵液を入れ、卵液がなくなるまでこれを繰り返し、適当な大きさに切って出来上がり♪

ワンポイントアドバイス