魅惑のタコライス

石垣島のタコライスを真似た創作レシピです
材料
4人分
  • 豚挽き肉 300~400g
  • トマト缶(ホールトマト) 1缶
  • サラダ油(オリーブオイル) 適量
  • すりおろしニンニク 少々
  • チリソース 少々
  • ウスターソース 大さじ2
  • レタス 適量
  • トマト 適量
  • 卵 4個
作り方
15〜30分
  • サラダ油(オリーブオイル)でニンニクを炒めてから挽き肉を炒めます
  • ホールトマトとウスターソースと少量のチリソースを挽肉に混ぜ、煮詰めます
  • ごはんに挽肉、レタス、トマト、半熟の目玉焼きを順にのせたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
お好みでタバスコやガラムマサラで辛さを調整してください
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