焼きチーズのサラダ。

良い色に焦げ目をつけてレモンをタップリ絞っていただきます。
材料
2人分
  • ハロウミチーズ、オリーブオイル、ベイビールッコラ、レモン 適宜
作り方
5分未満
  • チーズは7mmくらいの厚さにスライスし水気を拭く。
  • プライパンにオリーブオイルを熱し両面焼く。
ワンポイントアドバイス
すぐ焦げ目がつくので黒く焦がさないようにね。
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