ごはんパンケーキ

小岩井の乳製品を使って、ご飯が余った時に作る朝ごはんを、リッチにアレンジしてみました! 3種類も使ったので、栄養も満点です☆
材料
2人分
  • ◎ 冷やご飯 茶碗1杯(200gくらい)
  • ◎ 卵 1個
  • ◎ 小岩井生乳100%ヨーグルト 大さじ2
  • ◎ かつおぶし 1袋
  • ◎ 刻みネギ 1本分
  • ◎ みりん 小さじ2
  • ◎ 醬油 大さじ1
  • 小岩井純良バター 大さじ1
  • 黒オリーブ 2個
  • ケチャップ 適量
  • 小岩井かけるチーズ 1~2個
作り方
5〜15分
  • ボウルに◎を全て入れ、混ぜ合わせる。
  • フライパンに小岩井純良バターを1/2量溶かし、?の半量を流しいれ、両面焼く。ホットケーキを焼くように♪
  • 残りの半量も同様に焼く。
  • オリーブ、かけるチーズ、ケチャップでトッピングして完成!
ワンポイントアドバイス
 
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