ディルとトマトオムレツのトースト

ディルの風味がたまりません♪
材料
2人分
  • 食パン 2枚
  • たまご 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • プチトマト 5個
  • たまねぎ 小さめ4分の1
  • チーズ 適量
  • ディル 適量
  • 塩・こしょう 少量
作り方
5〜15分
  • オイルを引いたフライパンでたまねぎのみじん切りと、半分に切ったトマトを炒める。
  • 火が通ったら、牛乳・卵・塩こしょうを混ぜ合わせたものを流し込み、オムレツを作る。
  • 食パンに②のオムレツをのせ、チーズとディルを散らしトースターで焼く。
ワンポイントアドバイス
崩れない程度の半熟オムレツに仕上げるといいですよ。
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