140
おいしそう!
材料4人分
- 鶏モモ肉 3枚
- しょうが、ニンニク 小2
- 塩、胡椒 適量
- 醤油 大2
- 酒 大1
- 小麦粉、片栗粉 1:2
- 卵 1個
- レモン汁 大1
作り方30分〜1時間
- 鶏肉は切り込みを沢山入れ一口大に切り塩、胡椒、酒を塗します。ボウルにニンニク、ショウガ、卵、醤油を入れ混ぜます
- そこに鶏肉とレモ汁をを入れ混ぜ暫く置きます 小麦粉1に対して片栗粉を2入れて良く混ぜ揚げていきます
- 油きりで良く油を切って出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
味を馴染ませるために暫く置いてから揚げ始めてね★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。