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おいしそう!
材料2人分
- ペンネ 100g
- トマト、アボカド、きゅうりなどお好みの野菜 たっぷり
- レモン汁 大さじ0.5~1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・こしょう 適量
作り方5〜15分
- お鍋にお湯を沸かし、ペンネを茹でる。(表示時間と同じくらい~少し長めくらいで)
- 野菜を食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。レモン汁とオリーブオイルも入れ、野菜とよく混ぜ合わせる。
- ペンネが茹で上がったら水で洗い、しっかり冷やす。2のボウルに入れ、塩・こしょうで味をととのえて完成。
ワンポイントアドバイス
お好みで粉チーズ適量を入れても美味しいです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。