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おいしそう！
材料4人分
- 糸こんにゃく １袋（２００ｇ）
- ピーマン ３～４個
- しょうゆ 大さじ２と１/２
- 砂糖 大さじ２
- 酒 大さじ１
- おろししょうが 少々
- ごま油 小さじ２
作り方5〜15分
- 糸こんにゃくは水気をざるなどで切り、１０ｃｍ幅ぐらいに切る。ピーマンは縦に切って種を取り、千切りにする。（こんにゃくは必要ならあく抜きを。）
- フライパンに油を引き、こんにゃくとしょうがを入れて弱火でじっくり炒める。
- ピーマンを加えてさらに炒め、火が通ったら酒→砂糖→しょうゆの順に加えて炒め合わせる。 汁気が少し残るぐらいで、火を止めて出来上がり～♪
ワンポイントアドバイス
ピーマンは縦切りで苦味が抑えられます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
