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おいしそう！
材料4人分
- 豆ミックス １袋
- とうもろこし 1/2本
- きゅうり １本
- 人参 1/4本
- かぼちゃスライス ３枚
- ★レモン １ヶ
- ★粒マスタード 小さじ１
- ★クレージーソルト 小さじ1/2
- ★玉葱 1/4ヶ
- ★エキストラバージンオリーブオイル 小さじ１
- ★コショー 少々
作り方5〜15分
- とうもろこしは薄皮をつけたままルクエスチームケースで2分30秒チン。サイコロに切った人参は濡らしたペーパーで包み、その脇には、かぼちゃを小さめに切り蓋を開けたまま２分チンします。
- 玉葱はすりおろし★の材量を混ぜますが、オリーブオイルだけは手早く混ぜながら細くたらすように混ぜます。
- サイコロに切ったきゅうり、豆ミックス、包丁で削ぎ落としたとうもろこしをドレッシングで混ぜて、かぼちゃチップスをトッピングします。
ワンポイントアドバイス
かぼちゃはカラカラになるまでチンしてください★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
