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おいしそう！
材料2人分
- なす 2本
- マッシュルーム 8個
- ベーコン 3枚
- 赤とうがらし 1本
- サラダ油 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1・1/2
- みりん 大さじ1・1/2
- 砂糖 大さじ1/2
作り方5〜15分
- なすはへたを取り、たてよこ各4等分に切る。
- マッシュルームはななめ半分に、ベーコンは2?幅に、赤とうがらしは輪切りにする。
- フライパンにサラダ油を入れて加熱し、なすとマッシュルームを加えて炒める。
- しょうゆ、みりん、砂糖を加え、煮汁がなくなるまで炒める。
ワンポイントアドバイス
なすの大きさによって、切り方を変えてください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
