お弁当:ゴーヤのゴマ揚げ

ゴーヤを天ぷら粉で揚げるだけの簡単でヘルシーなおかずです^^
材料
1人分
  • ゴーヤ 2~3?
  • てんぷら粉 大さじ2★
  • 水 大さじ2弱★
  • 黒ゴマ ひとつまみ★
  • 塩 少々
  • 揚げ油 適量
作り方
5〜15分
  • ゴーヤは、5mmくらいの輪切りにする。
  • ★を合わせて衣を作り、?をくぐらせ180度の油で揚げる。
  • 塩少々をふり完成。
ワンポイントアドバイス
 
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