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おいしそう！
材料2人分
- たまねぎ 1/4
- 人参 1/4
- キャベツ 2～3枚
- その他、ブロッコリーやコーンなど 適量
- じゃがいも 1個
- コンソメキューブ 1個
- 水 適量
- ローレル 1枚
- スキムミルク 大さじ3～4
- バター 適量
作り方5〜15分
- 玉葱、人参は薄くスライスし、キャベツもざく切りにしておきます。
- バターで野菜を炒め、かぶる程度の水を入れローレル1枚とコンソメを入れます。
- 野菜に火が通ったら、水で溶いたスキムミルクを入れ、沸騰したらすり下ろしたジャガイモを入れます。 とろみがついたら出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
すり下ろしのじゃがいもでとろみを付けます。 じゃがいもの量が多いと、ぼってりした感じになるのでこれをグラタンとして使う事も出来ます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
