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おいしそう！
材料4人分
- 牛肉（牛薄切り肉） 300～400g
- 玉ねぎ 2個
- グリンピース 適量
- 水 200cc
- かつおぶし 3～5g
- 醤油 50cc
- みりん 50cc
- 砂糖 大さじ2～3
- マーマレードジャム 大さじ1
作り方15〜30分
- 鍋に水・醤油・みりん・砂糖・かつおぶしを入れてひと煮立ちさせ、キッチンペーパーなどでかつおぶしを漉す。
- 鍋に丼だしとスライスした玉ねぎを入れて加熱し、ひと煮立ちしたら火を弱めて玉ねぎに透明感が出るまで煮込む。
- 適当にカットした牛肉・ジャムを加えて色が変わるまで煮込み、グリンピースを加えて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
牛肉は煮込みすぎると硬くなるので、色が変わればＯＫです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
