自家製チョコマーブル食パンのフルーツサンド

チョコマーブルパンでさっぱりフルーツをサンドしました。
材料
4人分
  • チョコマーブル食パン 1斤
  • 生クリーム 100g
  • 砂糖 5~10g
  • フルーツ(いちごや桃) 好みで
  • キルシュ酒 小さじ1/2
作り方
15〜30分
  • パンを8~10mm厚にカットする。 フルーツも15mm角にカットし、水分をペーパーで吸わしておく。
  • 生クリームと砂糖とリキュールを混ぜ、泡立てる。やや固めに。
  • パンに生クリームを塗り、フルーツをのせ、パンをのせサンドする。半分にカットしてできあがり。
ワンポイントアドバイス
サンドして冷やしてからカットするとキレイで美味しい。
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