●春キャベツと葱・チーズのおやき☆

野菜不足解消♪ おかずにもおつまみにもグー☆
材料
4人分
  • 春キャベツ 小1/2個
  • 葱の青い部分 2本分
  • 玉葱 1/4個
  • 豚バラ肉 100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 45g
  • 粉末だし 8g
  • B.P 小1
  • GABAN岩塩・ブラックペパー 少々
  • オリーブオイル 大2
  • チーズ 適量
作り方
5〜15分
  • 野菜を全てみじん切りにしボールに入れたら薄力粉・粉末出し・B.P・GABAN岩塩・ブラックペパーを投入し全体がポロポロになり粉が行き渡るまで混ぜる
  • 混ざったらチーズを入れて卵を割り入れ全体に絡める
  • フライパンを温めてオリーブオイルを入れたら大き目のスプーンなどで生地をこんもりと入れ、 上に豚肉を乗せて焼き、裏返してしっかり焼いて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
野菜は荒いみじん切りでOK♪ 豚肉ナシでも美味しく頂けます☆
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