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おいしそう!
材料1人分
- 卵 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1/2個
- にんじん ひとかけ
- ハム 2枚
- ごはん 丼1杯分
- ウスターソース 大さじ1+1/2
- 塩 小さじ1/3
作り方5分未満
- 卵を溶きほぐし、油を熱したフライパンで半熟スクランブルにして取り出す。
- みじん切りした野菜(玉ねぎ、ピーマン、にんじん)を同じフライパンで炒め、しんなりしたらハム、ごはん、1の卵を加えて塩をふり、軽く炒めあわせる。
- 仕上げにウスターソースを全体にふり、からめて完成。
ワンポイントアドバイス
ウスターソースでの味付けは、余熱で仕上げるくらいでOKです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。