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Anovaで作る63.5℃の卵のポシェ

2人
2018/9/29 (土)
おいしそう！
dancyuの卵料理のレシピで見つけました。
材料
2人分
  • 卵　2個
作り方
30分〜1時間
  • 【準備1】 Anovaを63.5℃に設定してプレヒーティングしておく。
  • 設定温度になったら、ジップロックの中に温まったお湯と卵をいれる
  • タイマーを1時間に設定する。
ワンポイントアドバイス
とろとろでおいしい温泉卵が出来上がります。 食べ終えて、もっと作っておけばよかったと後悔するかも知れません。
https://coomoodoo.org/eat/cook/%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC%E6%B4%BB%E7%94%A8%E3%81%97%E3%81%9F%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC%E9%9D%9E%E6%8E%A8%E5%A5%A8%E4%BD%8E%E6%B8%A9/
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